Zárraga-Cano, Lucila, Molina-Morejón, Victor, Y Corona-Sandoval, Enrique. " La satisfacción del cliente basada en la calidad del servicio a través de la eficiencia del personal y eficiencia del servicio: un estudio empírico de la industria restaurantera" RECAI Revista de Estudios en Contaduría, Administración e Informática [En línea], Volumen 7 Número 18 (19 abril 2018)